1、主料：土豆2个、香菇5朵、猪肉馅2两。

2、辅料：细香葱1根、胡椒粉1/2茶匙、蚝油1茶匙、精盐1/2茶匙、白糖1/2茶匙、面粉适量、鸡蛋1个、植物油适量。

3、做法：

（1）准备好食材，猪肉剁末，香菇切碎，葱切末。

（2）将土豆刨成泥。

（3）将主料和辅料搅拌均匀。

（4）植物油下锅。

（5）用小勺将混合好的土豆面糊一勺一勺放到锅上煎。

（6）煎熟上盘。