水煮虾先放虾还是水开了再放(煮虾放水还是不放水)

美食推荐2022-05-29 13:13:30佚名

水煮虾先放虾还是水开了再放(煮虾放水还是不放水)

1、煮虾是水开了之后再放入虾。

2、水开了之后再放入虾这样煮出来的虾才会鲜、嫩,而且不会煮老,如果要是冷水下锅的话,大虾肉里面的酶会分解虾肉中的营养,那大虾煮出来也会很柴。

3、煮虾的时间要控制好,因为虾是很容易熟的,水烧开完全变色即可,通常2分钟完全煮熟了,不要煮太久会影响口感。

本文标签: 开了  虾先放虾  

相关推荐

猜你喜欢

大家正在看