糖醋咕噜肉是哪个部位(糖醋咕噜肉是哪里的菜)

美食推荐2022-05-29 15:08:04佚名

糖醋咕噜肉是哪个部位(糖醋咕噜肉是哪里的菜)

1、糖醋咕噜肉是一道菜名,一般用五花肉来做。

2、糖醋咕噜肉又名古老肉,始于清代,是广东传统名菜之一。据说,每每将它端上餐桌时,周围的食客都会馋得“咕噜咕噜”直咽口水,因此得名。糖醋咕噜肉是用甜酸汁和猪肉烹饪而成。成菜后,色泽金黄,香脆微辣,略带酸甜。

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