1、海带焯水煮10分钟能熟。

2、准备材料：海带100克、大蒜5瓣、老醋适量、盐适量、生抽适量、香油适量。

3、把新鲜海带切丝。

4、锅里放水烧开，放入海带丝煮15分钟。

5、把海带丝捞到冷水里过凉，放一旁备用。

6、碗里加入1勺醋，1勺生抽，盐，搅拌均匀。

7、把大蒜剁成蒜末。

8、把蒜末放到海带丝里。

9、把料汁倒入海带丝里。

10、加上几滴香油，搅拌均匀。

11、凉拌海带完成。