1、表面。释迦果假如未成熟的话表面会呈现出青草那种鲜绿色，这类释迦果口感并欠好。而假如是熟透了的释迦果，表面应当是表皮轻轻变黑顶端轻轻开裂的，这类是成熟的最完整的。而假如是买完回家干脆吃，而不是用于其他方法的，则应当购置偏深绿稍微有点儿黄边的，这类的释迦果吃起来是最有那种Q弹软糯的嚼劲。

2、硬度。用手悄悄按压释迦果的觉得假如偏硬，或许基本捏不动，就是基本没熟的水果。而那些熟透了的释迦果手感也比拟软，捏的时分会有弹性，悄悄挤压顶端会溢出汁水来，大伙在捏的时分要当心哦，汁水流到手上黏糊糊的觉得可不好受。

3、分量。没有熟透的释迦果拿在手里掂一下会感觉略重和扎手，拿熟透的释迦果时则会感觉重量略轻，因此大伙不要一味买哪些侧重的释迦果啦，能够是没有熟透的哦。