1、豆浆热量更高。豆汁热量：10大卡/100g，豆浆热量：33大卡/100g。

2、每100克豆浆含热量138.072千焦，蛋白质2.67克，脂肪1.26克，饱和脂肪0.157克，多不饱和脂肪0.497克，单不饱和脂肪0.23克，碳水化合物2.98克，糖0.31克，纤维素0.5克，钠34毫克，钾77毫克。

3、每100克豆汁含热量(大卡)10.00、碳水化合物(克)1.40、脂肪(克)、0.10蛋白质(克)0.90、纤维素(克)0.10。