1、主料：大米适量、清水适量。

2、具体方法步骤：将大米淘洗干净，然后加入少许清水。大米和清水的比例为1:1.5。蒸锅里面放水，然后将装米的碗放在蒸蓖上。盖上盖子，用大火蒸上20分钟。20分后起盖，米饭即蒸好了。