如何蒸扣肉的家常做法 蒸扣肉怎么做才好吃

美食推荐2022-05-30 12:23:49佚名

如何蒸扣肉的家常做法 蒸扣肉怎么做才好吃

1、材料:五花肉,芽菜,葱,姜,八角。

2、五花肉刮洗干净,切块,下冷水锅煮至断生;

3、捞出抹上蜂蜜,下热油锅炸成棕红色。

4、3切片装碗,放上葱、姜、八角、盐、味精、料酒、酱油、胡椒粉、白糖、芽菜、高汤。

5、上笼用中火蒸2个小时。

6、将肉扣在盘内,汤汁倒锅中勾芡后浇在扣肉上,用小白菜围边。

本文标签: 扣肉  家常  做法  

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