怎么做毛巾卷(怎么做毛巾卷的皮)

美食推荐2022-05-30 12:32:48未知

怎么做毛巾卷(怎么做毛巾卷的皮)

1、食材:淡奶300g,鸡蛋2个,低筋面粉150克,黄油30克,芒果1个,抹茶粉15克,糖粉适量,牛奶50毫升。

2、打入两个鸡蛋,加入糖粉(根据自己的甜度喜好),牛奶50ml,融化的黄油30g,搅拌均匀。

3、筛入低筋面粉150g,抹茶粉15g(根据自己喜好加入,可以选择其他的调味粉),然后搅拌均匀。

4、然后将面糊过筛几次,这样口感更细腻。

5、舀入一勺面糊放进平底锅,让面糊铺满锅底,开小火让面糊慢慢熟透,然后取出,做下一张饼皮。

6、淡奶油加入300ml,加入糖粉(根据自己甜度喜好添加)打发。

7、几张饼皮平铺叠加。

8、抹上奶油,放上自己喜欢的水果,卷起来。

9、撒上自己喜欢吃的粉装饰即可。

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