烫面蒸饺怎么和面(烫面蒸饺怎么和面软)

美食推荐2022-05-30 12:38:47佚名

烫面蒸饺怎么和面(烫面蒸饺怎么和面软)

1、食材:面粉500克、开水100毫升、冷水100毫升。

2、准备一个空盆,将面粉倒于盆内。

3、分次倒入共100毫升开水,用筷子均匀搅散。

4、再加入冷水调匀。

5、倒的时候注意根据面粉的吸水率增减冷水的用量。

6、用手揉成光滑的面团。

7、盖上保鲜膜,醒30-40分钟即可。

8、这样烫面蒸饺的面就和好了。

本文标签: 烫面  蒸饺  

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