正宗川味凉拌白萝卜的做法 川味凉拌萝卜丝的家常做法

美食推荐2022-05-30 14:38:40未知

正宗川味凉拌白萝卜的做法 川味凉拌萝卜丝的家常做法

1、萝卜去皮切丝,盐淹5分钟,不用太久,去除萝卜的辛辣味道。

2、冷水冲洗,把水挤掉放一边晾干。

3、准备调料:辣椒面,小米椒,蒜蓉,小葱(留一颗最后用),置于碗中,烧热油(菜籽油,食用油均可),浇上。

4、加生抽、醋、白糖、芝麻适量,混合均匀浇到萝卜上,拌匀。

5、加花椒油、香油、葱末,装摆盘。

本文标签: 白萝卜  做法  宗川  

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