碗糕怎么做 老北京荞麦面碗糕怎么做

美食推荐2022-05-30 15:28:13未知

碗糕怎么做 老北京荞麦面碗糕怎么做

1、面粉50克,酵母2克,糖50克,温水50克,搅匀醒发20分钟。

2、另取碗粘米粉150克温水100克调成浆,醒好的面粉把粘米浆分两次到进面里搅匀加白糖20克再醒20分钟。

3、再加30克白糖这样做出来的碗糕不酸,碗里刷点油装半碗开水蒸25分钟,关火闷5分钟即可出锅。

本文标签: 怎么做  

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