藕凉拌怎么样更脆(凉拌藕怎样做才更脆)

美食推荐2022-05-30 17:06:20未知

藕凉拌怎么样更脆(凉拌藕怎样做才更脆)

1、原料:藕、辣椒、葱、胡萝卜。

2、藕切片,泡清水里避免变色;

3、藕片放开水里焯5分钟;

4、捞出来放冷水里,这样藕才能脆;

5、锅里放油烧热后关火,稍微凉了,加辣椒炸辣椒油;

6、锅里加醋、酱油、盐、葱花;

7、藕片倒锅里;

8、一起拌匀;

9、装盘,放上焯好的胡萝卜和西兰花。

本文标签: 凉拌  怎样  

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