1、食材：大蒜250g，木耳200g，鸡蛋2个，蒜片适量，盐适量。

2、木耳泡发。

3、大蒜切段。

4、鸡蛋打散，油锅烧热倒入蛋液。

5、炒好的鸡蛋盛出待用。

6、锅中倒油，下去蒜片煸香。

7、倒入泡发好的木耳煸炒。

8、倒入大蒜段继续翻炒。

9、倒入刚刚炒好的鸡蛋。

10、最后加入适量的盐，翻炒数下出锅。