1、将紫米、糯米分别淘洗干净，加水浸泡1小时;红枣去核洗净。

2、在锅内放入清水、紫米和糯米，置于火上，先用旺火煮沸后，再改用文火煮到粥将成时，加入红枣煮，以白糖调味即成。

3、火候。先用大火煮开，再转文火即小火熬煮约30分钟。