1、食材：蛋挞皮适量，番茄酱适量，青豆适量，胡萝卜适量，洋葱适量，玉米粒适量，芝士适量，青椒适量，香肠适量。

2、准备好所有的食材，胡萝卜、洋葱、青椒、香肠切丁，蛋挞皮里面刷上番茄酱。

3、把香肠碎放入蛋挞皮内。

4、依次放入玉米粒、青豆、胡萝卜丁、洋葱丁、青椒丁。

5、最后撒一层芝士碎，烤箱预热五分钟，上下火200度烤20分钟。