1、一般是没有毒的。 干香菇主要是由鲜香的香菇经过烤制加工制成的,本身是不具有毒性的,所以泡发一个晚上也不会产生毒性,只是泡发一个晚上的香菇,很容易滋生细菌以及其他微生物,容易导致干香菇变质。
2、干香菇泡水一般是不需要泡太久的,只需要将其泡发就行,要是泡发太久,那么是很容易导致干香菇的营养成分流失的,降低其营养价值,其次还容易导致干香菇滋生细菌以及其他微生物,食用之后不利于人体健康,所以干香菇泡水一般只需要泡1-2小时左右即可。
美食推荐2022-05-31 13:58:27未知
1、一般是没有毒的。 干香菇主要是由鲜香的香菇经过烤制加工制成的,本身是不具有毒性的,所以泡发一个晚上也不会产生毒性,只是泡发一个晚上的香菇,很容易滋生细菌以及其他微生物,容易导致干香菇变质。
2、干香菇泡水一般是不需要泡太久的,只需要将其泡发就行,要是泡发太久,那么是很容易导致干香菇的营养成分流失的,降低其营养价值,其次还容易导致干香菇滋生细菌以及其他微生物,食用之后不利于人体健康,所以干香菇泡水一般只需要泡1-2小时左右即可。