1、汉堡可以放冰箱保存。汉堡作为一种快餐食物，一般是不建议长期存放的，一般汉堡常温下的保质期为12-24小时,放在冰箱可以延长保质期至1-2天。

2、一般吃不完的汉堡，直接扔掉会比较可惜，这是可以将其置于冰箱冷藏室，第二天拿出来吃掉即可，不建议置于冷冻室，冷冻是温度过低，会导致汉堡的口感变差，其次时间一长，还会导致其营养价值降低。