鹅肠正宗做法 鹅肠正宗做法简述

美食推荐2022-10-29 17:37:28未知

鹅肠正宗做法 鹅肠正宗做法简述

干锅鹅肠配料:鹅肠、辣椒、豆沙、盐、味精、葱、姜、蒜、料酒、酱油、高汤。制做方法:

1、用热水烫净鹅肠,取出切成段,切成小块;

2、锅烧热油,下入豆瓣酱,葱约姜蒜末炒香,放入鹅肠煸炒一会儿,再加入酱油色;

3、然后放入盐和味精,倒入高汤,转小火慢炖,最后放入胡椒粉炒一段时间,然后放入干锅。

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