蒸金华火腿的做法(如何蒸金华火腿)

美食推荐2022-05-31 19:17:15佚名

蒸金华火腿的做法(如何蒸金华火腿)

1、主料:金华火腿600克。

2、辅料:白萝卜300克、蒜苔20克、食盐少许。

3、火腿用开水泡洗,开水冷了即换,反复5次,上蒸笼蒸约2小时,取出,以布包好,用重物压平后切成长方块包起冷冻。

4、白萝卜去皮,切成长方摺页片状,蒜苗切斜片,备用。

5、取出火腿,切成1厘米*3厘米长的片状,将火腿片与蒜苗分置白萝卜摺页中央即成。

本文标签: 火腿  做法  金华  

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