1、枣粽子要煮40分钟才熟。

2、蒸粽子有很多方式，不过选用锅压锅是比较普遍的，粽子的馅有很多种，肉馅，蛋黄馅，枣馅很多，包粽子需要挑选的粽子叶也是有讲究的，叶子需要尖而长，叶片要够宽敞，嫩而绿，新鲜采摘的树叶是最好的。做粽子的蜜枣要选择新鲜的，这样包出来的粽子口感才好。