1、经常取用的水果：苹果、梨子、桔子、香蕉、葡萄、桃子、圣女果、猕猴桃、樱桃 草莓、菠萝、西瓜等等，新鲜的当季水果更佳。

2、做沙拉常用的一些辅助配料：色拉油 柠檬汁 酸奶（鲜奶）因为水果本身口感就很好所以有时不需要色拉油，奶油鲜奶酸奶都可以非常容易取材。