提灯是哪个部位 烧鸟

美食推荐2022-06-01 19:10:54佚名

提灯是哪个部位 烧鸟

1、提灯是鸡的卵巢和未孵化的蛋组合而成的,不是单个部位。

2、是因为一整串提溜起来,沉甸甸的鸡蛋让它好似一盏提着的灯笼,所以才得名提灯。吃的时候将小只蛋黄一整个包入口中,稍微一挤压就能感受到爆浆而出的流质卵黄,吃完卵黄再把卵巢一整个撸下来,极有弹性的肉质在嘴里也是越嚼越香。

3、提灯吃到嘴里后,蛋液会瞬间在口中爆开,会有爆浆的感觉,口感非常的特别。提灯是源自于日本烧烤的一种吃法,还有不少人喜欢当作下酒菜食用。提灯也可以根据个人口味喜好配上其它烧烤酱料食用,味道会更加丰富。

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