明虾冷水下锅要煮多久能熟(明虾过水煮多久会熟)

美食推荐2022-06-01 19:15:03未知

明虾冷水下锅要煮多久能熟(明虾过水煮多久会熟)

1、将明虾用冷水下锅,等水烧开了之后,然后再烧煮四分钟左右即可。

2、放水的时候,水面要没过明虾,还可以在水中放入一些姜片和料酒,去除明虾的腥味。在购买明虾时要注意观察明虾是否新鲜,新鲜的明虾身体富有弹性,用手指按压,可以快速的回弹。

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