1、冷水煮鸡蛋需要5分钟。

2、我们先将鸡蛋清洗干净，然后在锅里倒入冷水，最后放鸡蛋到锅里。开大火将水煮开，然后开中火煮五分钟这样鸡蛋就能熟透了。

3、如果喜欢吃半熟的鸡蛋，在水开之后，中火煮2-3分钟，然后关火焖5-10分钟，这样蛋黄就不会熟透了。