砂锅西红柿顿豆皮怎么做好吃：

1、炒锅内放入食用油。

2、将西红柿洗净切成小块，放入炒锅内翻炒，直到炒出汤汁。

3、将开水倒入锅内。

4、将豆皮撕成小块。

5、将香葱切碎。

6、将豆皮放入锅内炖煮。

7、将豆皮炖至熟烂后，撒入葱花，加入盐和香油，盛出即可。