凉拌银耳泡发多长时间,银耳的泡发时间

美食推荐2022-06-02 18:29:54佚名

凉拌银耳泡发多长时间,银耳的泡发时间

1、凉拌银耳泡发一般凉水需要泡3—4小时最好。

2、银耳是一种食用菌,日常买到的几乎都是干制银耳,需要提前用冷水泡发后才能煮制食用,但一般这个泡发的时间需3—4小时才能使银耳完全泡透,看起来跟鲜品一样晶莹剔透、软弹饱满,如果浸泡的时间较短,中间会残留有硬芯部分,还可能夹带沙尘等物质,十分影响食用口感。

本文标签: 银耳  多长时间  

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