1、白参煮20到30分钟才熟。

2、白参是一种食药兼可用的珍稀菇菌，菇体质韧、味道清香、鲜美爽口、营养丰富。自然生长多在春季和秋季，是喜欢干旱的一种菌类。

3、白参可以泡水、煮粥、清蒸、炖鸡，或者磨粉入药。白参蒸之前要用水浸泡20分钟再隔水蒸熟。