1、用料：干丝半袋、黄瓜半根、胡萝卜半根、盐少许、生抽少许、蚝油少许、芝麻油少许、辣椒油少许、花椒油少许、香菜适量。

2、干丝倒入清水，浸泡十分钟左右。

3、捞出清水冲洗，控水晾干。

4、胡萝卜，黄瓜刨丝备用。

5、碗里倒入生抽，少许盐，耗油，芝麻油，花椒油，辣椒油，搅拌均匀。

6、干丝倒入大碗，倒入调好的酱汁，搅拌均匀。

7、把黄瓜丝，胡萝卜丝倒入，搅拌均匀。

8、撒上香菜。