1、羊肉配冬瓜做的饺子馅好吃。

2、食材：冬瓜、羊肉。

3、和馅：羊肉剁成馅，然后加入各种调味料，沿一个方向搅拌上劲（馅干的话可加入几滴水）；冬瓜擦成细丝，用纱布裹起来使劲将水攥出，放入和好的肉馅里搅匀；

4、包饺子：温水和面，面可以和的软一些；然后醒一会就可以包了。