1、饼干不能放进冰箱的，因为冰箱的湿气是比较重的，饼干会吸收水分从而出现变质的情况，影响到饼干的口感以及保质期。

2、饼干的保存方法是放进阴凉通风的地方，而且打开包装的饼干是需要马上食用的，不宜防止长时间。饼干只要一打开就容易吸收空气中的水分，导致饼干变软，影响了饼干的味道跟口感。