1、木薯淀粉可以做牛奶黄金糕、珍珠、木薯糕、麻薯面包、芋圆、麻薯、虾皮、水晶钵仔糕、木薯千层糍等各种各样的甜品，木薯淀粉具体添加的量需要根据制作的甜品种类决定。

2、木薯淀粉是一种木薯经过淀粉提取后脱水干燥制作而成的粉末，口味平淡，常温常压下呈白色，广泛使用在食品和化工领域中。