1、主料：猪肉适量、松茸菇适量、大蒜适量、姜适量、葱适量、生抽适量、盐适量、糖适量、鸡精适量。

2、将猪肉切片，用油、生抽、姜、葱、蒜稍微腌制一下。

3、用温水加松茸发好，洗净，撕开。

4、大蒜切成段。

5、起油锅，下猪肉翻炒。

6、待肉变色后加入松茸，添加适量的水稍煮。

7、快熟的时候加入大蒜，加盐、糖、鸡精调好味翻炒一会即可。