1、虾蒸着吃需要3~5分钟，具体需根据虾的处理方式区分。

2、若虾为整只蒸，水开上锅蒸5分钟即熟。

3、若虾为去头蒸，水开上锅蒸4分钟即熟。

4、若虾为开背蒸，水开上锅蒸3分钟即熟。

5、若蒸无壳虾仁，水开上汽蒸3分钟即熟。