1、食材：茴子白200g、食用油适量、干红辣椒3-5个、盐适量、生抽少许

2、准备食材。

3、将茴子白剥下来数匹，用水洗净，切成细碎条状。

4、将干辣椒洗净备用。

5、锅中烧油，油红后，将干辣椒掰碎下入锅中。

6、倒入茴子白，进行翻炒，炒至半熟时，撒盐进行翻炒均匀，倒入适量生抽，不断翻炒。

7、5分钟左右，美味的清炒茴子白就出锅了。