1、腌制时先将食盐溶于开水,以呈饱和状态为度(就是盐水有点咸苦)。
2、待盐水冷却,将洗净晾干的鸡蛋,一只只地放入盐水中,并在盐水中倒入白酒一小盅,密封坛口, 30天左右即可开坛取出煮食。
3、此法腌制咸蛋,简单快捷,蛋黄出油多,特别香浓好吃。
美食推荐2022-06-04 19:24:16佚名
1、腌制时先将食盐溶于开水,以呈饱和状态为度(就是盐水有点咸苦)。
2、待盐水冷却,将洗净晾干的鸡蛋,一只只地放入盐水中,并在盐水中倒入白酒一小盅,密封坛口, 30天左右即可开坛取出煮食。
3、此法腌制咸蛋,简单快捷,蛋黄出油多,特别香浓好吃。
怎么样腌鸡蛋 怎么样腌鸡蛋好吃又流油