鸡蛋怎么打出奶油,鸡蛋打奶油的方法

美食推荐2022-06-04 19:24:34佚名

鸡蛋怎么打出奶油,鸡蛋打奶油的方法

1、将4个鸡蛋清打散、打成这样(就是蛋清上面有一小层的小小的泡泡)。

2、放一点点盐、一滴白醋、一勺糖(勺子就是普通的小铁勺),继续打鸡蛋清。

3、打到有点稠的时候,再加一勺糖,继续打。

4、之后、觉得比第三步中的鸡蛋清更稠了的时候加入一勺糖、继续打。

5、打了大约10分钟、试着用打蛋器将打的蛋清挑起,如果蛋清能够立起来就说明奶油已经打好了。

本文标签: 奶油  鸡蛋  

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