1、材料：甜玉米1根、淀粉2汤勺、糯米粉2汤勺、盐适量、花椒油适量、鸡蛋半个。

2、玉米粒剥好。

3、开水下锅煮10分钟。

4、煮好的玉米粒捞起放凉。

5、拌入鸡蛋液，淀粉，糯米粉，花椒油，盐。

6、搅拌均匀炸。

7、热油下锅炸至金黄即可。