1、原料：龙虾尾、香辣龙虾调料、姜、香菜、水。

2、龙虾尾洗净。

3、香菜切段儿。

4、香辣龙虾调料备好。

5、热锅凉油，油热放香辣龙虾调料翻炒，放龙虾尾翻炒。

6、放姜片，加水适量翻炒，稍炖。

7、放香菜段儿翻炒。