1、原料：毛蛋适量，孜然粉、辣椒粉、烧烤料、白芝麻各适量。

2、准备毛蛋去掉外壳，起锅烧油，放毛蛋小火慢煎，煎好捞出。

3、起锅烧油，放孜然粉、辣椒粉、烧烤料、白芝麻，炒香，放入毛蛋，翻炒均匀即可，好吃的毛蛋就做好了。