1、先把槐花摘洗干净，多洗几遍。控干水分，放盐拌匀。

2、放入两个鸡蛋。翻拌均匀。倒入面粉。

3、拌匀搁置5分钟。不粘锅里放油。

4、5成热放入槐花面糊。中小火煎制。

5、一面上色翻过来再煎另一面。

6、煎到两面金黄色即可。