1、冲泡的水温要高，最好是沸水。洗茶的时间较平常久一点，然后倒掉不喝，第二泡起时间比平常快一倍，快冲快泡，尽可能趁热喝。

2、绿茶和红茶可以降低水的温度，时间照正常冲泡法，如此可避免因存放太久，茶汤滋味不够鲜爽带来的影响。

3、改成大壶泡，或者是煮茶，降低茶叶比例，口感会好一点。