1、食材：鸡蛋3个，食用盐适量，温水适量。

2、方法/步骤：首先将鸡蛋顶上敲开，剪成圆。

3、接着将鸡蛋清和蛋黄倒出，然后用温水和盐搅拌均匀倒入鸡蛋里边搅拌。

4、然后将鸡蛋液倒入鸡蛋壳里边。

5、放到电饭锅里边蒸8分钟，然后关火闷2分钟。

6、然后撕开切块，配上喜欢的酱料，这样好吃的鸡蛋就做好了。