1、用料：韭菜适量、鸡蛋2颗、面条适量、熟芝麻适量。

2、面条适量煮熟备用。

3、韭菜洗净切碎。

4、先放油热了，再加鸡蛋液。

5、加入韭菜翻炒。

6、加适量盐和生抽翻炒均匀。

7、面条捞出加适量生抽搅拌。

8、浇上韭菜鸡蛋，撒上点熟芝麻点缀一下即可。