1、鲳鱼切块,切出需要部分,用清水泡一下洗掉表面灰尘,和多余盐。用厨房纸擦干。热油下锅,慢慢煎。轻轻翻动一下。煎熟,两边金黄,撒上一点蒜和辣椒即可食用。
2、注意事项:凉晒半干的鲳鱼,原汁原味,无需加任何东西,只需油煎熟即可!肉质紧密不松散,鲳鱼本身有点咸,不需要加盐。
美食推荐2022-06-06 16:35:19未知
1、鲳鱼切块,切出需要部分,用清水泡一下洗掉表面灰尘,和多余盐。用厨房纸擦干。热油下锅,慢慢煎。轻轻翻动一下。煎熟,两边金黄,撒上一点蒜和辣椒即可食用。
2、注意事项:凉晒半干的鲳鱼,原汁原味,无需加任何东西,只需油煎熟即可!肉质紧密不松散,鲳鱼本身有点咸,不需要加盐。
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