1、鱼骨洗净，切成小段，生菜洗净切丝，姜片切成丝。

2、鱼骨加入姜片，盐、食用油、酱油、玉米淀粉、鸡精。

3、然后拌匀腌制10分钟。

4、白粥坐炉子上烧沸。

5、然后加入拌好的鱼骨。

6、待鱼骨煮熟后，加入生菜。

7、再次煮沸后加入适量的盐调味。

8、最后拌一下让盐溶化，撒上葱花即可关火。食用时撒上胡椒粉。