1、食材：蜂蜜适量，柠檬1个，盐适量。

2、准备1个柠檬，1瓶蜂蜜。

3、把柠檬用盐搓洗干净，擦干表皮，切薄片。去掉柠檬里的核，以免泡的过程中发苦。

4、找个玻璃或塑料容器洗净擦干，倒入一点蜂蜜，放上一片柠檬，如此反复，至到柠檬全部放进去，让蜂蜜没过柠檬片。

5、装好后盖上盖，放冰箱冷藏一晚，第二天就可以喝了。冷藏一晚后，柠檬片都浮上来了。