1、桃胶是完全可以放在冰箱中进行保存的，不过一般情况下都是把已经泡发好的桃胶放在冰箱中进行冷藏的，不过这样也只能维持一周时间，所以如果桃胶泡发了，在一周之内就要吃掉才行。

2、否则会有变质的情况产生。桃胶作为桃树皮中所分泌出来的一种树脂，在颜色上属于浅黄透明的。

3、桃胶实际上是属于一种中药材，所以每次吃桃胶的时候要控制好量，吃多少拿多少，这样可以避免多泡发桃胶的情况产生。