鸡蛋黄怎么吃(第一次吃鸡蛋黄怎么吃)

美食推荐2022-06-07 08:34:07佚名

鸡蛋黄怎么吃(第一次吃鸡蛋黄怎么吃)

可以做蛋黄肚丝汤,具体做法如下:

1、材料:猪肚400克、鸡蛋150克、冬笋20克、干香菇20克、干木耳10克、香菜10克、大葱5克、盐3克。

2、做法:鸡蛋煮熟,去清取黄,切片。冬笋、冬菇、木耳都切成丝,香菜切成末。将猪肚处理干净,切成肚条。用旺火把猪肚丝和清汤烧开,待汤汁呈乳白色时,加盐、姜、冬笋、冬菇、木耳、熟蛋黄,再烧开时,撒上香采即成。

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