1、食材：牛排一块、盐适量、胡椒粉适量、西兰花适量、胡萝卜适量、牛排汁适量。

2、把牛排面上均匀的撒上盐和胡椒粉。

3、平底锅烧热，倒入油。

4、把牛排平放在锅中。

5、牛排在锅中，平均2分钟换一面。

6、十分钟就可达6到7成熟。

7、全熟需延长4到5分钟。

8、装盘，淋BBQ牛排汁。

9、装饰的配菜可以用西兰花切小块。

10、胡萝卜切成块。